2015-01-22から1日間の記事一覧

プラスチックの最新技術が生んだロングライフ食品食品ロス削減にもひと役

本年3月に、ＮＨＫ総合テレビで「サキどり／なが～く愛して！ロングライフ食品」が放送されました。この番組で取り上げられたロングライフ食品※１とは「保存料を使わず、容器・包装や衛生管理の技術により、"おいしさが長持ちする"食品」ということで、その…